СОК Сок является отличным инструментом для восстановления в организме необходимых витаминов, минералов и других полезных веществ. Стоит отметить, что свежевыжатые соки стоит употреблять сразу после отжима, так как со временем из него улетучиваются все полезные свойства. По этой причине многие выбирают пакетированные соки с длительным сроком хранения. Сегодня на рынке представлено огромное количество соков различных марок, которые отличаются по своему составу. Наш интернет магазин предоставляет широкий выбор соков отечественного и зарубежного производства от компаний Bliss

Процесс производства

• 1   Фрукты собирают в садах Узбекистана.
• 2   Фрукты бережно сортируют, отбирая для изготовления сока только самые спелые, сочные и вкусные плоды.
• 3   Отобранные плоды тщательно моют, очищая от пыли и случайных частиц.
• 4   Плоды измельчают до состояния однородной массы. Далее из фруктовой массы отжимают сок.
• 5   Из сока выпаривают воду, а затем фильтруют его. Так получается концентрат.
• Концентрат хранится в асептических мешках в бочках.   6
• Концентрированный сок восстанавливают водой и доводят до однородности в специальных аппаратах гомогенизаторах.   7
• Из восстановленного сока удаляют пузырьки воздуха и кислорода, а затем проводят термическую обработку.   8
• Сок разливают в упаковку с шестью степенями защиты, сохраняющую все полезные свойства продукта.   9